Sinema salonlarının vazgeçilmezi olan patlamış mısır diğer çerez ürünlerine göre oldukça sağlıklı ve daha güvenli bir yiyecektir. Ayrıca patlamış mısırı evlerimizde de kısa zamanda yaparak ailece bol ölçekli olarak yapar ve keyifle yeriz. Özellikle mide için tüketimi tavsiye edilen patlamış mısır tuzlu olarak bilinse de arada tuz yerine şeker konularak yapılan çeşidi de bulunuyor.

Sağlıklı Çerez Patlamış Mısır

Patlamış Mısır Tarihi

Yıllardır keyifle tükettiğimiz patlamış mısır tarihi yaklaşık 7000 yıl öncesine dayanıyor.  Amerikan yerlilerinin ilk olarak keşfettiği sulu olan mısır tanelerini patlatarak yeme günümüze kadar ulaştı. Şişe geçirerek ya da kuma gömerek patlatılan mısırlar, yemek olarak tüketildiği dönemde günümüze kadar değişen tek detay sanırım artık çerez olarak yenmesidir.

Patlamış Mısırın Özelliği

Patlamış mısırın özelliği içindeki su oranıdır. İçindeki su oranının fazla olması mısırın da patlamasına olanak veriyor. Günümüzde evde daha rahat yapım olması amacı ile portatif makinelerinin da satışta olduğu bu mısır Amerikan yerlilerinden bizlere kadar ulaşan sağlıklı bir yiyecektir.